ARCHITECTE SAVIN COUELLE

" L'univers de Savin Couelle est un monde où l'imparfait n'existe pas, tout doit tendre vers la perfection pour tirer le meilleur parti de chaque élément. Chaque chose a été conçue pour avoir sa propre raison d'être."

Le poète Jacques Prévert a dit de l'architecte Couelle : "Son architecture est une forme de poésie"

NOTRE HISTOIRE

Nous sommes Elena et Federico.

Dès les premiers jours de notre vie, nous avons respiré l'air de Cervinia : nos parents nous ont appris à aimer ce coin de paradis ; la maman de Federico, institutrice dans le village, nous a transmis toutes les traditions et avec sa grande sensibilité nous a fait connaître le cœur de ce lieu. Le docteur Maquignaz (le père de Federico) a été pendant longtemps le médecin généraliste et l'orthopédiste de tous et pour tous.

Elena vient de l'industrie hôtelière : cinq générations d'hôteliers la précèdent et ses parents ont construit l'hôtel Hermitage en 1974... aujourd'hui, la famille continue l'activité.

Le père d'Elena, amoureux de ces lieux, lui a fait découvrir toutes les herbes et les plantes de la haute montagne.

Après leurs études, Federico et Elena ont ouvert ensemble le "Capriccio", un restaurant du village qu'ils ont géré pendant 16 ans. Pendant cette période, Federico a contribué avec beaucoup d'enthousiasme à l'administration du village et il est toujours le président du club de golf du Mont Cervin (le seul parcours de 18 trous de la Vallée d'Aoste). En 2000, il a ouvert un autre restaurant sur les pistes, qu'il a géré pendant 11 ans.
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C'est au cours de ces années que le rêve de créer le Resort Saint Hubertus voit sa naissance: le nom vient du saint patron des chasseurs. Arrière-grands-parents, grand-parents, pères, Federico et Filippo : tous dans la famille suivent et ont suivi cette passion.

La volonté de créer quelque chose d'unique nous a poussés à chercher le brillant architecte Savin Couëlle, avec qui nous avons partagé le projet et la construction du resort étape par étape.

Nos fils Filippo et Margherita nous aident et partagent avec nous cette merveilleuse aventure.